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Aseguramiento de la inocuidad alimentaria

Calidad e inocuidad
de los alimentos

Del campo a la góndola: garantizar alimentos inocuos es un proceso continuo que involucra a toda la cadena de abastecimiento y a cada parte interesada.

Evaluación y calificación de proveedores
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Cumplimiento documental y certificaciones
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NUESTRA POLÍTICA DE INOCUIDAD CORPORATIVA

En Auto Mercado, nos comprometemos a ser líderes en calidad e inocuidad en toda nuestra cadena de abastecimiento. Todos los colaboradores cuentan con las competencias para producir alimentos inocuos que cumplan con los requisitos legales y reglamentarios para satisfacer a los clientes y partes interesadas, apoyado de comunicación efectiva.
La gerencia proporcionará los recursos necesarios para cumplir con esta política y mejorar continuamente el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA).